Galletas De Navidad

Es que noooo, estas galletas son de ALTO IMPACTO. Si creen que ya hicieron las mejores galletas navideñas, prueben éstas! Es la perfecta combinación entre los sabores y una suavidad increíble.

La panela ayuda a realzar ese característico sabor a navidad junto a todas las especias.

Así que si piensas que el Christmas llegó a tu casa... nooooo, porque si no las haces no sabrás lo que es un verdadero sabor a navidad.

Ingredientes:

170g de mantequilla pomada

30g de panela

100gr de azúcar morena

1 huevo

60g de miel o syrup

400g de harina sin polvos de hornear

1/2 cucharada de canela

1 cucharadita de jengibre

1/4 de cucharadita de clavo de olor

1/4 de cucharadita de nuez moscada

5g de bicarbonato de sodio

Preparación:

Partimos batiendo la mantequilla junto a la panela y el azúcar en un bowl a velocidad media alta, esto durante 5 minutos o hasta que obtengamos una mezcla cremosa. Ya bien cremoso, le agregamos todas las especias. Luego le agregamos el huevo junto a la miel.

Por otro lado, mezclaremos todos los ingredientes secos faltantes. Esto se lo iremos agregando de a cucharadas a la mezcla mientras seguimos revolviendo. Al mezclar ambas mezclas se debería de formar una masa. Ésta la estiraremos a través de 2 papeles plásticos o papel de hornear. Cortamos de nuestras figuras favoritas navideñas. Luego las pondremos en una bandeja para horno a 180 grados por 7 minutos o hasta que estén doraditas por debajo. Éstas luego las dejamos enfriar y están listas para degustar.

Video Explicativo:

Derechos de la canción a Sony Music.